Coltello mannaia PRO, set di 2 pz, Zwilling

Product detailed description

Il set speciale per l’Asia comprende un coltello da chef tradizionale cinese e un coltello per tagliare della gamma Zwilling Pro.I coltelli sono perfettamente bilanciati, si adattano bene alla mano e hanno un’esclusiva lama a forma di cuneo per affettare in modo facile e sicuro. La Serie Pro introduce anche una forma migliorata della guardia che non solo serve a proteggere efficacemente le dita, ma fornisce anche un solido sostegno alle dita e bilancia l’intero coltello per rendere l’uso dei coltelli più confortevole e, soprattutto, più sicuro. La forma affusolata consente inoltre di controllare meglio l’azione di affettatura e di affilare completamente il coltello. Apprezzerete il design tradizionale del coltello con codolo pieno e 3 robusti rivetti.

Specifiche:

• Set di 2 coltelli asiatici
• Impugnatura sintetica ergonomica e antiscivolo
• Acciaio speciale prodotto per ZWILLING J. A. Henckels
• Lama FRIODUR®, temperata per congelamento
• Coltello SIGMAFORGE® – forgiato da un unico pezzo
• Durezza circa 57 HRC scala Rockwell
• Affilatura e lucidatura manuale
• Controllo laser della lama
• I coltelli possono essere lavati in lavastoviglie, ma si consiglia di lavarli a mano

Contenuto del set:

• Coltello da cuoco cinese, lunghezza lama 18 cm
• Tritatutto, lunghezza lama 16 cm