Affilatrice 26 cm, cromata, con anello per appenderla, Zwilling

Product detailed description

L’affilatoio in acciaio cromato ZWILLILNG consente un’affilatura fine dei coltelli. È resistente ai danni. Manico in plastica con applicazione in acciaio inox e anello per appenderlo.

Anche il miglior coltello perde la sua affilatura originale con il tempo. È quindi necessario affilareo mantenere costantementel’affilatura dei coltelli. Utilizzando la tecnica giusta e gli affilatori o le smerigliatrici dell’azienda tedesca ZWILLING J. A. Henckels renderà questo compito facile. L’affilatoio è consigliato per la manutenzione della lama prima o dopo ogni utilizzo del coltello.

È facile da usare:

1. Tenere la lama del coltello con un angolo acuto (circa 15-20°) rispetto all’affilatore e tirarla alternativamente da un lato e dall’altro con una forza uniforme sull’affilatore.
2. Ripetere l’operazione a seconda dell’affilatura della lama (da entrambi i lati per 5-10 volte).
3. È molto importante mantenere un angolo acuto e affilare il coltello per tutta la lunghezza della lama, dal manico alla punta del coltello.
4. La velocità di movimento non ha alcun ruolo nel processo di macinazione.