LEGNA PER AFFUMICATURA ALLA MELA CHIPS 0,7KG

Sorprendi i vecchi amici con una nuova interpretazione dei tuoi piatti alla griglia. Con la miscela di chips alla mela, potrai aggiungere un intenso sapore alle tue pietanze, instillando nuova vita in questi classici piatti.

Cod. art. 17621

• Gusto aspro, profondo e delizioso
• Borsa richiudibile
• Pacchetto da 0,7kg

Chips di legno aromatici alla mela, per affumicare i vostri alimenti. Uso: nei barbecue a carbone spargendo le scaglie direttamente sul combustibile; nei barbecue a gas dotati di affumicatore. Si consiglia di lasciare i legnetti immersi nell’acqua per circa 30 minuti e poco più.

Consigli

I pezzi di legno sono ottimi per ottenere il sapore di affumicatura ai cibi e possono rappresentare una perfetta alternativa ai bricchetti di carbone come sorgente di calore per la cottura.

PER OTTENERE UN SAPORE SUPPLEMENTARE DURANTE LA COTTURA CON BRICCHETTI DI CARBONE

Immergere 1 o 2 pezzi di legno nell’acqua per due ore prima di iniziare a cuocere. (Il legno bagnato produrrà più fumo e più odore). Prima di sistemare il cibo sulla griglia di cottura, posizionare i pezzi di legno umidi sui carboni caldi. Più pezzi di legno si utilizzano, maggiore sarà l’aroma di affumicatura.