Set di coltelli GOURMET, 2 pz, Zwilling

Product detailed description

In questo pratico set di coltelli ZWILLING® Gourmet troverete uno spiedino e un coltello Santoku. Sono realizzati in acciaio inossidabile, altamente resistente alla corrosione. Il FRIODUR® freeze hardening è un metodo di tempra unico nel suo genere, in cui la lama viene congelata e l’acciaio risultante raggiunge proprietà eccellenti.

Specifiche:

• Manico in plastica, design classico a tre rivetti
• Transizione fluida tra la protezione e l’impugnatura
• Acciaio speciale prodotto per ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® – lama indurita per congelamento
• SIGMAFORGE® – forgiato in un unico pezzo
• Durezza circa 57 HRC secondo Rockwell
• Mano rettificata, controllo laser della lama
• Lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano

Contenuto del set:

• Coltello per spiedini, lunghezza lama 10 cm
• Coltello Santoku, lunghezza lama 18 cm